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ANCHOAS
A LA CAZUELA CON CEBOLLA
Ingredientes ( para 4 persona )
·4 docenas de anchoas
·3 ó 4 cebollas
· Aceite
1 cuch. de pimentón dulce
·3 dientes de ajo
Sal
Preparación
En una cazuela con aceite pon a pochar la cebolla picada junto con los
ajos en láminas. Sazona, añade el pimentón y rehógalo
sin que se queme. Limpia las anchoas y colócalas en la cazuela.
Deja que se hagan durante 4 minutos aproximadamente y sirve.
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