EUSKAL PINTXO

Ingredientes
Patata cocida.
Guisantes.
Zanahoria.
Rapé cocido.
Mahonesa.
Huevo cocido.
Pimiento verde y rojo.

La Preparación
Se pica la patata, la zanahoria y el rapé y se mezcla con los guisantes y la mahonesa. Se coloca sobre el pan. Como decoración se le pone una rodaja de huevo cocido y tiras de pimiento verde y rojo.