FRITADA DE PIMIENTOS

Ingredientes ( para 4 personas )
4 pimientos verdes
8 pimientos del piquillo
2 pimientos morrones
4 lonchas de tocineta ahumada
12 trocitos de chistorra
Sal
Aceite
2 dientes de ajo

Preparación

En una cazuela con aceite, fríe el pimiento verde y el morrón cortados en aros con dos dientes de ajo en láminas y una pizca de sal. Después, añade la chistorra y la tocineta troceada junto con los pimientos en tiras.Déjalo hacer todo junto a fuego lento durante 15 minutos y sirve.