Ingredientes
Hongos.
Hojaldre.
Nata.
Gambas.
Ajo.
Sal.
Aceite de oliva.
La Preparación
Se hornean las tartaletas de hojaldre. Se saltea el hongo picado, con
el ajo, en aceite de oliva. Se le añade vino blanco y nata y se
deja reducir. Rellenar la tartaleta y colocar una gamba cocida encima.
