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MACARRONES
CON TOMATE
Ingredientes ( para 4 personas )
250 grs. de macarrones
100 grs. de bacon o jamón curado
100 grs. de chorizo
1 cebolla
1/4 l. de salsa de tomate
100 grs. de queso rallado
Aceite
Agua
Sal
Preparación
Cuece los macarrones en abundante agua hirviendo con un chorro de aceite
y sal. Escurre y reserva.(puedes refrescarlos con agua fria). En una sartén
con aceite sofríe la cebolla picada, el jamón y el chorizotroceados.
Luego, añade la salsa de tomate y deja que se haga todo en unos
minutos. Mezcla los macarrones con la salsa de tomate y ponlo todo en
una fuente de horno. Espolvorea con queso rallado, gratina dos minutos
y sirve.
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