TRIANGULOS VEGETALES

Ingredientes
Pan de molde
Tomate
Gambas
Lechuga
Mahonesa
Jamón cocido
Huevo cocido.

La Preparación
Se pica el tomate en daditos y el jamón en trocitos muy pequeños. Se ralla el huevo cocido. Se mezclan estos ingredientes con la mahonesa. Se coloca sobre el pan de molde y se adorna con un filete de tomate, y se parte la rebanada en cuatro. Luego se añade un poco de lechuga y un puntito de mahonesa.